私の母親は、とても片付けられない人で実家は物に溢れていた。狭い団地に物がひしめき合い、斜めにたおれかかって物が積み上げられていた。その溢れかえったものを収納するために収納棚をどんどん買ってしまう人で、今度は収納棚だらけに… 続きを読む 必要な物に囲まれて生きる

色んな米粉成形パンを焼くようになったが、自分の中で気持ちが上がるようなロールパンとカンパーニュが焼きたいんだと強く思っていることが分かった。米粉成形パンマイスターのレシピも何度も作り、方法を変えて作り続けたが思うような米… 続きを読む でんぱんと申します。

今は食べられるが、下の子が食物アレルギーだったので、我が家はパンはグルテンフリーの米粉パンをずっと食べている。アレルギーのない上の子も米粉パンの方がおいしという。当時は、まだ、米粉パンのレシピは今ほどなく、日本ハムが出し… 続きを読む 全ては必要に迫られた流れから

山に移住して、すごく思うことはよく都会で生きてきたな、ということ。正常な思考なんて働かないよなと心底思う。情報量が多過ぎる。半端ないんだよね。視覚的にも、聴覚的にも刺激しかない。最近、凄い変化してる、とか進化してるって言… 続きを読む やりたくないことで死なない

7月16日をもちましてウッドハウスおろくぼ料理担当を卒業致しました。17日からは、川根で大人気のfolk not stirさんが担当してくれます。本当に楽しみです。移住者たちで作られたカフェで、都会に負けないハイセンスな… 続きを読む 結局のところ、大切なのは繋がるってことなんじゃん？

よく見るYou Tubeに両学長のリベ大がある。本当に勉強になり、かなり助けられている。有料級の情報をみんなの為に惜しみなく発信し、両学長のおかげで経済的にも、暮らし的にも豊かになった人が沢山いると思う。 まず、私はお金… 続きを読む 今日が1番若い日です

川根に移住し、ウッドハウスおろくぼの管理人を4月から始めた。私は、料理担当をしている。この担当を来週でおりることにした。次期は、川根で人気のfolk notさんが担当してくれる。美味しい、おしゃれ。きっと流行るだろう。楽… 続きを読む 大切なのは過ぎていないか、足りてないかってこと

20代の京都旅行でタクシーに乗った時、「京都の南側お願いします」とお願いすると「京都では、南側って言わない方がいいよ。嫌がる人いるから」と言われた。その時はそれがどういう意味なのか分からなかったけど、その10年後、私はそ… 続きを読む 京都で知った日本と韓国のこと、コミュニティを考えるきっかけになった場所

2年前、Dくんが旅立った。 初めて知ったのは、1月だった。麦っ子畑保育園の卒園式が近づいて来ている頃のこと。麦っ子の卒園式は、麦っ子の園児全員、全てのクラスの親、スタッフ、関わった人たちが参加する。そして、卒園パーティー… 続きを読む 生ききったDくん

10年前の311の2ヶ月後、我が家は沖縄に転勤になった。上の子が2歳半だったが当時、大阪に住んでいた。地震、津波、原発事故。何かが大きく変わるような不安だけが強く刻まれるそんな日々だった。全員がそうだったろう。原発から離… 続きを読む 沖縄で感じたこと